O Instituto Hercule Florence é o lugar para pensar e difundir o Brasil oitocentista, com destaque na rota de viajantes turísticos que elegem uma relação homem-natureza como objeto de pesquisa científica e inspiração artística. O patrimônio histórico conservado pelo IHF inclui documentos, iconografia, fotografias e seu objetivo é conservação física e digital, uma pesquisa e divulgação de documentos textuais e iconográficos relacionados aos viajantes e narrativas de viagens no século XIX, com destaque ao artista , viajante e inventor que emprestou o nome, Hércules Florence (1804-1879).