Ingredientes
Primeira Parte:
300g de milho cozido
400 ml de leite de amêndoas ou arroz
Segunda Parte:
2 dentes – (aprox.20g) de alho picado
1 unidade -(aprox. 120g) de cebola picada
2 colheres (sopa) – 30 ml de azeite
200g de milho cozido
1 colher (café) de pimenta-do-reino branca
1 e 1/2 colheres (chá) de sal
a gosto – cheiro verde
Modo de Preparo
Primeira Parte:
Apenas liquidifique o milho e o leite vegetal e reserve.
Segunda Parte:
Refogue o alho e a cebola com o azeite;
Acrescente o conteúdo que estava reservado no liquidificador;
Adicione os 200g de milho cozido, a pimenta, o sal e o cheiro verde;
Mantenha em fogo médio e misture até que o creme fique levemente espesso.
Fonte: Catraca Livre.
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