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Acabou o Carnaval e, no Brasil, hoje é quase como se fosse o primeiro dia do ano. E, como ninguém pode começar um novo ciclo com ressaca, selecionamos três receitas de sucos detox. É só bater os ingredientes no liquificador e, em menos de um minuto, você terá uma injeção de saúde no copo.

 

Limonada especial
(Receita do restaurante Mestiço, em São Paulo)

Ingredientes:
¾ de limão siciliano
6 folhas médias de hortelã
4 tiras de pepino
1 copo com água
4 pedras de gelo
1 colher (chá) de agave

 

Modo de preparo:

Bata no liquidificador por 40 segundo e sirva.

 

Detox de uva
(Receita da padaria funcional Grão Fino, em São Paulo)

Ingredientes:
200 ml de suco de uva integral
1 limão com casca
20 g de gengibre

 

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva sem coar.

 

  • Suco de coco

(Receita do restaurante Mestiço, em São Paulo)

Ingredientes:
1 copo de água de coco
1 xícara (chá) de coco ralado
1 colher (café) de agave
1 colher (chá) de óleo de coco
4 pedras de gelo

Modo de preparo:

 

Bata no liquidificador por 1 minuto e sirva.

 

Fonte: Revista Marie Claire


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