O Departamento de Cultura e Patrimônio Histórico é responsável por supervisionar e proteger o patrimônio documental da Andaluzia. Também administra diretamente dez dos arquivos históricos mais importantes da região: os oito Arquivos Históricos Provinciais, o Arquivo da Chancelaria Real de Granada e o Arquivo Geral da Andaluzia. Através deste trabalho, o Departamento consegue preservar e promover o abundante patrimônio dos arquivos da Andaluzia.