Estamos tão acostumados com os sabores do nosso país que raramente pensamos em suas origens. Muitas vezes, ao tentar explicar.
Que as cores, aromas e sabores da comida brasileira são inigualáveis, a gente sabe. Mas, e como alguns dos nossos.
A real é que a 50 anos atrás todos já estavam cansados de não ter escapatória das mesmas opressões todos.
O nosso corpo reage a tudo o que fazemos. Se dormimos bem, ele se comporta melhor. Quando sofremos com insônia.