INGREDIENTES
INGREDIENTES SADIA
Linguiça Calabresa 500g
INGREDIENTES
1 Linguiça Calabresa Sadia
1 cebola descascada e cortada em cubos pequenos
1 copo (200 ml) de cachaça
2 ovos
Salsinha picada finamente a gosto
3 pimentas biquinho
2 xícaras (chá) de farinha Panko (farinha de rosca japonesa)
3 colheres (sopa) de manteiga
sal a gosto
PREPARO
Em uma panela, derreta a manteiga e doure a cebola;
Acrescente os ovos (quebre-os na panela) e depois a farinha, mexa continuamente, até que os ovos cozinhem (ficarão com o aspecto de ovos mexidos);
Em outra frigideira, coloque mais o restante da manteiga e depois refogue a lingüiça, até que doure; Flambe a lingüiça com a cachaça, adicionando a cachaça em uma concha e colocando fogo na bebida;
Despeje a bebida “incendiada” à panela e aguarde até que o fogo apague sozinho; Monte o prato com a lingüiça flambada Sadia e a farofa;
Enfeite a farofa com salsinha e pimenta biquinho, depois é só servir!
Fonte: Receitas Sadia
Obs: As informações acima são de responsabilidade do organizador e estão sujeitas a alterações sem aviso prévio.
