INGREDIENTES
SALADA
Presunto Tipo Parma Fatiado
INGREDIENTES
8 fatias de Presunto tipo parma Sadia
Folhas verdes de sua preferência
8 toletes de palmito em conserva desfiados
8 ramos de manjericão
MOLHO
INGREDIENTES
1 xícara (chá) de folhas de manjericão
2 colheres (sopa) de azeite
2 colheres (sopa) de vinagre
sal a gosto
pimenta-do-reino preta moída a gosto
PREPARO
Bata os ingredientes do molho no liquidificador, até obter uma mistura homogênea. Reserve.
Distribua as folhas em 4 pratos, coloque as folhas verdes, por cima, espalhe as tiras de palmito;
Regue a salada com o molho preparado e, por cima, distribua as fatias de presento tipo parma rasgadas;
Finalize decorando com folhas de manjericão. Sirva.
Fonte: Receitas sadia
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