INGREDIENTES

SALADA

Presunto Tipo Parma Fatiado

INGREDIENTES

8 fatias de Presunto tipo parma Sadia

Folhas verdes de sua preferência

8 toletes de palmito em conserva desfiados

8 ramos de manjericão

 

MOLHO
INGREDIENTES

1 xícara (chá) de folhas de manjericão

2 colheres (sopa) de azeite

2 colheres (sopa) de vinagre

sal a gosto

pimenta-do-reino preta moída a gosto

 

PREPARO

Bata os ingredientes do molho no liquidificador, até obter uma mistura homogênea. Reserve.

Distribua as folhas em 4 pratos, coloque as folhas verdes, por cima, espalhe as tiras de palmito;
Regue a salada com o molho preparado e, por cima, distribua as fatias de presento tipo parma rasgadas;

Finalize decorando com folhas de manjericão. Sirva.

 

Fonte: Receitas sadia


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